Maria está de férias e a mamãe pra agradar e brindar as tardes da Senhorinha por aqui, foi procurar uma receitinha gostosa na internet! Achei muitas coisas e reunindo ingredientes sugeridos, acabei fazendo a minha receita com o que tinha em casa, sem medo de errar e ser feliz! *rs
Minhas misturas deram certo. Já começou a ficar gostoso pela massa que nem parecia crua. Por ter ficado uma massa grossa, imaginei que fosse ressecar, mas que nada, ficou grossa, porque levou aveia e granola e o resultado foi maravilhoso. Como disse o maridão, um dos melhores bolos que já fiz. E não pensem que sou expert na cozinha, apenas tento e espero os resultados. As vezes dá certo, outras vezes não!!! :))
E por falar em resultado olha que bolo lindo! Com vários ingredientes bacanas que me fez considerá-lo um bolo saudável. Ficou fofinho e úmido, com gosto diferenciado como daquelas confeitarias que fazem bolos mais naturais. Quanta pretensão!!! 😀
Na maioria das vezes, gosto de fazer meus bolinhos usando 1x/copo/colher para quase todos os itens da receita. E pra ficar fofo uso amido de milho, sempre metade da medida do trigo. Aprendi essa dica na caixinha da Maisena. *esse não é um post publicitário
Usei:
- 1x de farinha de trigo integral
- 1x açúcar mascavo
- 1x leite
- 1 ovo
- 1/2x aveia em flocos
- 1/2x granola (preparada com mel)
- 1/2x amido de milho
- 1/2x óleo de milho
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 5 damascos
- 5 castanhas do pará
Fiz Assim:
- Bati o açúcar e ovo na batedeira até formar um creme
- Em outra vasilha coloquei o trigo/maisena/aveia/granola/castanhas e damasco picados
- Virei essa mistura junto do creme (ovo e açúcar) na batedeira e bati mais acrescentando aos poucos o óleo e o leite.
- Acrescentei as duas colheres de cacau
- Com a batedeira desligada finalizei com o fermento em pó
- Pré aqueci o forno por 10 minutos enquanto preparava a forma e untei com óleo de coco… Hummm!!!
- Ficou no forno 30 minutos. Após esse tempo já pode abrir eespetar um garfo ou palito pra ver se sai seco, ou seja, já esta assado! 🙂
Maria disse que parece um Pacman..*rs Para quem quiser a receita por e-mail só escrever para @bolhinha.de.sabao@uol.com.br que envio com todo prazer! Bom apetite! ♥
Antonio Tomaz Reis
dez 17, 2015 @ 02:39:04
Olhei para ele e pensei, vou morder,kkkk[
Lindo bolo Tê e a receita é legal, vou levar
para o pessoal.
Um carinhoso abraço para voces.
Teresinha Nolasco
dez 17, 2015 @ 09:30:58
Toninho bom dia, como disse amigo, não sou cozinheira, mas me superei nesse.. leva sim hihi obrigada
Renata
dez 17, 2015 @ 16:17:18
Ei Teresinha e Maria!
Receita deliciosa!
Beijos carinhosos!
Renata e Laura
Teresinha Nolasco
dez 17, 2015 @ 20:41:07
Obrigada meninas! Outros beijos..
Juliana
dez 18, 2015 @ 12:52:04
Uhuuummmm amiga, que cara boa esse bolo.
O dia que eu for ai para essa cidade mineirinha sua…rs… Pode fazer um cafezinho com esse bolo delicioso, hein…
Amiga prendada, mãe especial e muito querida, sempre fazendo coisas boas na cozinha, cuidando da família…
Vc é uma inspiração de amizade, cuidado, carinho, sinceridade…
Bjs no coração.
Ju
Teresinha Nolasco
dez 18, 2015 @ 13:13:59
Inspiração é você com seu Vitinho…e um comentário lindo e cheio de amor como esse!!!! Vai para o IG.. obrigada pelo carinho!!!!
Que amor!!!
Ju Reis
dez 23, 2015 @ 15:36:37
Huummm arrasou, Tê!!
Além de lindo, é saudável e nutritivo, tudo de bom! E deve ter ficado uma delícia!! rsrs
E a Maria está certa, depois de cortado ficou parecendo um pacman… hahaha
Beijo!
Ju
Teresinha Nolasco
dez 23, 2015 @ 15:56:28
Ficou delicia essa mistureba Ju rs.. mistureba boa e saudável… Maria e sua criatividade..rs
Obrigada amore..
Nanda
dez 23, 2015 @ 16:38:19
Que maravilha de bolo em
confesso que uma vez tentei fazer mais não ficou legal
mais não foi essa receita não,
acho que comer saudável é super importante
parabéns
bjs
Teresinha Nolasco
dez 27, 2015 @ 16:17:50
Tenta essa receita amiga.. é uma delicia…beijos, obrigada
Paula Belmino
dez 24, 2015 @ 13:23:01
Que maravilha de bolo! Com certeza uma delícia! Confesso : nunca arrisquei a fazer um assim! Um dia tento hehehe
Teresinha Nolasco
dez 27, 2015 @ 16:16:36
Paula, não tem mistério algum, se não eu não faria hihi… gosto de cozinha prática! 😉 Obrigada..beijos